วันจันทร์ที่ 23 มีนาคม พ.ศ. 2552

อันตราย อาหารทำจากกุ้งกำจัดขยะ - ภัยใกล้ตัวอาหารมีพิษมีเชื้อโรคที่ควรระวัง


อันตราย อาหารทำจากกุ้งกำจัดขยะ - ภัยใกล้ตัวอาหารมีพิษมีเชื้อโรคที่ควรระวัง

ข่าวสารเรื่่องนี้ผมเคยได้รับจาเพื่อนเมื่อกลางปีที่แล้วพ.ศ๒๕๕๑ และเมื่อไม่กี่วันมานี้ก็ได้รับข่าวสารเรื่องนี้อีกครั้งจากเพื่อนที่เป็นแพทย์ แสดงว่าคงจะมีอีกหลายคนคงจะยังไม่รู้เรื่องนี้ ผมเลยไปหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเชื้อตัวนี้และนำเรื่องนี้มาบอกต่อ

ระวังกุ้งลักษณะนี้ไว้ มันดูคล้าย mini lobster แต่ไม่ใช่ กุ้งเหล่านี้ถูกเลี้ยงไว้เพื่อกำจัดขยะต่างๆ ในบ่อบำบัดน้ำเสีย ยิ่งน้ำสกปรกมากเท่าไร กุ้งเหล่านี้ก็จะยิ่งเจริญเติบโตเร็วมากขึ้นเท่านั้น ปอดของมันเต็มไปด้วยหนอนต่างๆ เนื้อของมันอุดมไปด้วยพิษ ไม่รู้ว่าพ่อค้านำกุ้งเหล่านี้มาจำหน่ายให้แก่ผู้บริโภคได้อย่างไร ฉะนั้นอย่าสั่งกุ้งเหล่านี้มารับประทานอย่างเด็ดขาด จุดเด่นอยู่ที่ก้ามมันจะใหญ่ว่ากุ้งบ้านเรา เรามักจะเห็นกุ้งชนิดนี้บ่อยครั้งในสาระคดีต่างประเทศ

เชื้อโรคตัวนี้ชื่อparagonimiasis (คลิกดูข้อมูล)

1 เชื้อนี้เป็นพยาธิชนิดหนึ่ง เกิดจากการกินพวก ปู-กุ้ง-กั้ง ทั้งทะเล-น้ำจืด ที่ไม่สุก
2 ใน 80% ของปูน้ำจืดเอเชีย มีเชื้อนี้ (ส้มตำปูระวังให้ดี)
3 การนำไปแช่เหล้าหรือดองเค็ม ไม่ทำให้เชื้อนี้ตาย
4 มีรายงานว่า การนำเศษกุ้ง/ปู ที่มีเชื้อนี้ไปให้สัตว์อื่นกิน เช่น หมู-วัว ทำให้ หมู/วัว เหล่านั้น ติดโรคและถ่ายทอดมาถึงคนได้

ดังนั้นทานอาหารที่สุกๆๆ เท่านั้น ... ใครที่ชอบกุ้งแช่น้าปลา ปูดอง ระวังด้วย

Please be alert of this food item...
It may infect your lung.

Do not eat these mini lobsters.

These mini crustaceans are literally the garbage cleaners in the sewage treatment plants.

The 'dirtier' the water, the fatter these mini lobsters become.

Their lungs are full of worms and their flesh saturated with poisonous met als.

Unscrupulous merchants somehow found a way to get these marketed to eateries.

Do not order this dish. Pass this to those friends who may want to try these mini 'lobsters'.
อันตราย อาหารทำจากกุ้งกำจัดขยะ - ภัยใกล้ตัวอาหารมีพิษมีเชื้อโรคที่ควรระวัง


ขอบคุณ เพื่อนๆกับข่าวนี้